콜드체인

신선식품 배송에서 보냉 종이박스가 EPS와 플라스틱 보냉재를 어디까지 대체할 수 있는지 성능, 비용, 재활용성, 한계를 기준으로 정리한다. 짧은 라스트마일 구간과 장시간 냉동 구간을 구분해 실무 판단 기준을 제시한다.