식품포장

호박껍질 유래 탄소양자점(CQD)을 CMC·젤라틴 필름에 넣은 연구의 기계·차단·항산화·방울토마토 보존 결과를 확인하고, 식품접촉 이행·독성·가공성·재활용성까지 상용화 전에 확인할 항목을 정리했다.

한솔제지 프로테고 HS 출시 보도를 계기로 플라스틱 연포장을 종이 기반 2차 포장재로 바꿀 때 확인해야 할 산소·수분 차단성, 열봉합성, 설비 적용성, 재활용성 문서 기준을 정리한다.

해조류 기반 배리어 코팅은 PE 코팅을 줄이려는 종이포장 대안으로 주목받고 있다. 다만 수분·산소 차단성, 코팅량, 열접착성, 식품접촉 적합성, 재활용성 데이터를 함께 확인해야 실제 적용 가능성을 판단할 수 있다.

스페셜티 커피 브랜드에서 종이 튜브와 원통형 지관 포장이 늘고 있다. 하지만 플라스틱 프리 문구만으로는 부족하다. 나선형 종이보드 구조, 내지와 뚜껑 구성, 산소·수분 차단성, 탈기 조건, 재활용성 표시까지 확인해야 한다.

유제품·식품 포장에서 완전 재활용 슬리브가 주목받는 이유는 단순히 필름을 바꾸는 문제가 아니라, 라벨 면적, 재질 단일화, 분리배출, EPR 비용, 충전·수축 라인 검증을 함께 맞춰야 하기 때문이다.

UPM, Michelman, BOBST의 협업 사례를 통해 바이오 기반 배리어 페이퍼를 도입할 때 확인해야 할 코팅, 가공, 설비, 재활용성 체크포인트를 정리한다.

공주시의 친환경 포장 푸드테크 연구지원센터 유치 움직임을 계기로, 국내 종이포장 기업이 식품 포장 R&D와 시험 지원을 어떻게 활용해야 하는지 정리한다.

Amcor의 AmFiber 사례를 통해 종이 기반 플렉서블 포장이 과자·조미료 등 필름 영역으로 들어갈 때 확인해야 할 차단성, 실링, 설비 적용, 재활용성 조건을 정리한다.

독일 식품·소비재 바이어가 PPWR 적용을 앞두고 포장 협력사에 먼저 묻는 자료를 5가지로 정리한다. 기존 PPWR 일반론이 아니라 48시간 안에 회신 가능한 증빙 폴더와 공급사 요청 문구 중심의 실무 글이다.

Amcor, G. Mondini, Metsa Spring의 협업은 신선식품 트레이의 종이화가 트레이 소재만의 문제가 아니라 배리어 필름, 실링 장비, 냉장 유통 검증을 함께 맞추는 과제임을 보여준다.