종이 수저·포크가 플라스틱 대체재가 되려면: 재활용성보다 사용성이 먼저다종이 수저·포크는 플라스틱 대체재로 보이지만 실제 현장에서는 강도, 그립감, 고온 음식 대응, 표면 코팅, 재활용·퇴비화 조건을 함께 검토해야 한다.
