종이 식품용기와 보관시료를 확인하는 포장 품질관리 현장

BHC 종이용기 회수 대응: 총용출량 기사보다 먼저 확인할 로트 격리표

매장 창고에 같은 모양의 종이 치킨용기가 여러 묶음 쌓여 있는데, 회수 공지는 제품명과 제조일자만 제시하는 경우가 있다. 이때 전량을 폐기하거나 반대로 외관이 멀쩡하다는 이유로 계속 사용하면 모두 위험하다. 구매·품질·생산 담당자가 먼저 해야 할 일은 기사 제목을 확대 해석하는 것이 아니라 회수 대상 제품·제조일·내부 품목코드·입고 로트·사용처를 한 표로 연결해 격리 범위를 확정하는 것이다. 2026년 8월 공개된 회수 사례를 바탕으로, 총용출량이라는 시험 항목을 과장 없이 읽고 실제 현장에서 쓸 로트 격리표와 재승인 조건을 정리했다. ...

2026년 8월 11일 · PackingMaster